5月30日,物美集团在北京举办“中国流通产业变革与创新暨物美三十年”发布会。对于步入而立之年的物美集团,其创始人张文中有着新的期许。

  “物美重新出发,今天就是一个承前启后的历史的关键节点。”在张文中看来,现在的物美要彻底回归商业本质,让好商品、好价格、好服务、高效率与全面数字化有机结合,实现“天天价廉,永远物美”。

  三十而立再出发

  “物美的30年,是中国零售业伟大变革创新中的一朵浪花。”对于物美发展的这30年,张文中这样总结。在他看来,物美的30年,也是中国流通产业发生根本变化的30年。

  1994年12月,北京第一家现代化的大型超市——物美商城开业迎宾。这家坐落于海淀区翠微路的商场,以物美价廉的优势,及其自主研发的POS机系统和MIS管理信息系统,拉开了物美集团的发展序幕,也掀起了北京现代化连锁商超开业的热潮。

  从第一家超市出发,物美凭借对零售行业的深刻理解和不懈追求,逐渐在竞争激烈的市场中崭露头角。如今的物美在全国27个省(区、市)的60多个重要城市拥有超过千家各业态门店,旗下运营“物美”“美廉美”“麦德龙”“百安居”“新华百货”“重庆百货”“浙江供销”“多点便利店”“达慧堂药店”等诸多知名品牌,每年服务顾客20亿人次,销售规模逾千亿元,形成了集“多点+物美超市/麦德龙商场、百货商场、社区店、便利店、百安居(建材家装)、达慧堂(药店)、快剪(理发)”等各种业态、多种品牌于一体的综合性布局,以家为中心,服务本地生活,打造“一刻钟便民生活圈”重要节点,全渠道、多场景、线上线下一体化,满足消费者和商业客户到店、到家、到餐厅食堂的需求。

  “物美的30年始于创新,数智引领,回归本质,风雨兼程。”张文中直言,物美是人们身边的物美,是实实在在的、与时俱进的物美。“创新引领,是我们不变的初心。30年,对我们来说是一个承前启后的关键节点,接下来的30年、60年、90年,希望消费者能够继续支持我们。”

  全面拥抱数智化

  在物美集团的30年发展历程中,数智化是一个不可绕过的话题。这也是张文中一直关注的重点。

  在张文中看来,零售企业的数智化转型,不是为了数智化而数智化,而是彻底回归商业本质与全面数智化的有机结合,才能达到最佳效果。“对零售企业而言,要两手抓才有机会,数智化的目的一定是为了更好的商品、更好的服务和更高的效率。”张文中认为,商业的本质是极致性价比、特色商品、好陈列好服务,以及精准的消费者触达,而这些需要靠数智化来实现,所以是一个整体。

  以全渠道数智零售云解决方案服务商多点DMALL为例,目前多点DMALL不只是为物美服务,还为胖东来、麦德龙等中国零售企业和全球零售产业赋能。“中国在这方面是领先的、代表未来的,多点一直保持快速的增长。”张文中表示,多点DMALL一方面帮助企业数字化改革,另一方面也在帮助流通企业智能化改革。“多点DMALL从成立的第一天起就是独立的企业,物美只是它的‘试验田’。”

  以变应变永不变

  张文中坦言,目前零售业确实有不少企业面临转型的痛点,“如何转”会成为接下来零售企业比拼的重点。

  “在市场面临挑战的情况下,就要看谁转得快,看谁真正能够听到消费者发自内心的呼声,跟得上前进的步伐,谁跟得快谁就能够解决转型的问题,我认为最根本的出路在这里。”张文中表示,在物美发展的30年里,创新一直是不变的初心。

  “当1994年物美开出第一家店的时候,这对大家来说是一个全新的东西。30年过去了,数不清的业态在创新发展,消费者行为模式也发生了巨大变化,这就要求我们必须跟上时代的步伐,只有坚定不移而且持之以恒创新的态度,才能应对全新的挑战。”张文中笑称,他们只能以变来对付更快的变化。

  从胖东来身上,张文中看到的不是简单的热度,而是热度背后的商业本质。“胖东来能够让它的员工发自内心地喜欢为顾客服务,并且坚持‘好货不贵’,贯彻一个非常合理的加价率,并对商品不断创新,关键品类与自有品牌都做得不错。这一切的努力,都能够满足消费者真正的需求。”他表示,任何营销传播都是以真正做到好服务好品质为基础的,这是胖东来成功的根本。

  而从德国的折扣店身上,张文中看到了消费者对极致性价比的不断追求。“要实现极致性价比,零售企业应提高自己的效率,简化优化流程,这样才有生存空间。过去的高毛利时代确实很难再重复,我们也要通过薄利多销,通过满足消费者的需求扩大销售,在这样的条件下实现靠大规模经营带来的比较低的,但是相对来说比较稳定的利润率。”

  观察到如今消费者的需求变化,张文中在物美步入30岁之际发出宣言:物美要全面推进“天天低价”。“物美永远强调物美的品质,会全力以赴天天回馈消费者。”张文中直言,物美不可能把所有的店都关门改造,但是这样一个进程已经开始了,而且会全面深入地展开,“熟食加工、水果、自有品牌等最核心、最难做的会是物美发力的重点。”

  走过30年,对于物美在中国零售业的位置,以及未来的发展方向,张文中显得云淡风轻。“我不会评判物美的位置,我认为重要的还是如何满足消费者的需求,真正倾听消费者内心的声音。相信只要努力为消费者考虑,物美就有机会做得更好。”张文中表示,物美会让消费者始终觉得物有所值。